La empanada, de unos 80 metros de largo y rellena de jamón y queso, la encargada de realizarla fue la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas (APPYCE), a beneficio de la Asociación Síndrome de Down de la República Argentina (ASDRA).
La misma fue dispuesta sobre la Avenida de Mayo, uno de los principales paseos del centro de Buenos Aires. Se repartieron unas 4.000 porciones individuales, para vender al público a beneficio de ASDRA.
“Son 80 metros de masa. Estamos hace mucho tiempo trabajando diez maestros pizzeros, con otros 100 voluntarios que están colaborando con este evento a beneficio de ASDRA”, dijo a Efe Javier Labaké, director de la escuela profesional de APPYCE.